Cùng chuyên gia An toàn thực phẩm Vũ Thế Thành giải đáp & giải mã những “tin đồn” trong ẩm thực…
Điểm nhấn của chương trình là “đơn giản hóa, “bình dân hóa” các kiến thức về an toàn thực phẩm và sức khỏe gia đình để những người bình thường nhất có thể “tiêu hóa” được các kiến thức y học phức tạp nhất.



Ra mắt sách Ẩm thực ven đường Huế - Tác giả Vũ Thế Thành
4:31
Ra mắt sách Ẩm thực ven đường Huế - Tác giả Vũ Thế Thành
Phản hồi độc giả: Hiểu đúng về men vi sinh - Probiotic? Da gà ít gây dị ứng, viêm da cơ địa? #28
16:33
Phản hồi độc giả: Hiểu đúng về men vi sinh - Probiotic? Da gà ít gây dị ứng, viêm da cơ địa? #28
Phản hồi độc giả: ăn granola, cơm nguội, gạo lứt lâu dài có thực sự tốt? #27
17:22
Phản hồi độc giả: ăn granola, cơm nguội, gạo lứt lâu dài có thực sự tốt? #27
Tại sao chuyên gia khuyên không nên hảo ngọt? I #26
15:15
Tại sao chuyên gia khuyên không nên hảo ngọt? I #26
Gạo trắng, gạo dài, gạo ngắn, gạo lứt, kể cả gạo hữu cơ… đều có thạch tín? #25
7:15
Gạo trắng, gạo dài, gạo ngắn, gạo lứt, kể cả gạo hữu cơ… đều có thạch tín? #25
Vì sao chuyên gia cho rằng mỡ gà, da gà không phải là thứ để phải tránh né, kiêng khem? #24
7:40
Vì sao chuyên gia cho rằng mỡ gà, da gà không phải là thứ để phải tránh né, kiêng khem? #24
Capsaicin trong ớt có thể chống viêm, chống ung thư, chống oxy hóa, giảm cân? #23
5:43
Capsaicin trong ớt có thể chống viêm, chống ung thư, chống oxy hóa, giảm cân? #23
Tinh bột đề kháng là gì mà có lợi cho sức khỏe về đường huyết, người ăn kiêng? #22
11:12
Tinh bột đề kháng là gì mà có lợi cho sức khỏe về đường huyết, người ăn kiêng? #22
Những loại kí sinh trùng thường gặp ở cá biển và cá nước ngọt? Rủi ro nào khi ăn nem chua?
11:45
Những loại kí sinh trùng thường gặp ở cá biển và cá nước ngọt? Rủi ro nào khi ăn nem chua?
Vì sao cần đặt sữa chua vào đúng chân dung dinh dưỡng của nó
14:20
Vì sao cần đặt sữa chua vào đúng chân dung dinh dưỡng của nó
Vitamin D3 K2 liệu có đang được thần thánh hoá I Ăn để sướng hay ăn để sợ #19
18:34
Vitamin D3 K2 liệu có đang được thần thánh hoá I Ăn để sướng hay ăn để sợ #19
Lý giải việc chất làm ngọt nhân tạo Aspartame được WHO cảnh báo có thể gây ung thư
9:27
Lý giải việc chất làm ngọt nhân tạo Aspartame được WHO cảnh báo có thể gây ung thư
Mua sữa công thức, hãy bình tĩnh trước những lời có cánh I Ăn để sướng hay ăn để sợ #17
19:39
Mua sữa công thức, hãy bình tĩnh trước những lời có cánh I Ăn để sướng hay ăn để sợ #17
Phản hồi độc giả: Ăn chay sao cho đủ chất, khoa học I Ăn để sướng hay ăn để sợ #16
16:47
Phản hồi độc giả: Ăn chay sao cho đủ chất, khoa học I Ăn để sướng hay ăn để sợ #16
Uống sữa bò tốt hay xấu? Lý giải những lời đồn về sữa bò I Ăn để sướng hay ăn để sợ #15
19:00
Uống sữa bò tốt hay xấu? Lý giải những lời đồn về sữa bò I Ăn để sướng hay ăn để sợ #15
Thực phẩm nào giúp người ăn chay cân bằng dinh dưỡng? Bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh I AĐSHAĐS #14
18:14
Thực phẩm nào giúp người ăn chay cân bằng dinh dưỡng? Bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh I AĐSHAĐS #14
Ăn trứng ung có tăng bản lĩnh đàn ông, hột vịt lộn bổ hơn hột vịt? I Ăn để sướng hay ăn để sợ #13
15:06
Ăn trứng ung có tăng bản lĩnh đàn ông, hột vịt lộn bổ hơn hột vịt? I Ăn để sướng hay ăn để sợ #13
Trứng có bị vi khuẩn đột nhập? Bảo quản và ăn trứng sao cho lành I Ăn để sướng hay ăn để sợ #12
15:47
Trứng có bị vi khuẩn đột nhập? Bảo quản và ăn trứng sao cho lành I Ăn để sướng hay ăn để sợ #12
Phản hồi độc giả: Nồi chiên & ung thư, dùng mỡ hay dầu, giải độc gan chỉ là ngôn ngữ quảng cáo #11
17:39
Phản hồi độc giả: Nồi chiên & ung thư, dùng mỡ hay dầu, giải độc gan chỉ là ngôn ngữ quảng cáo #11
Phản hồi độc giả & giải oan cho đường tinh luyện I Ăn để sướng hay ăn để sợ #10
14:00
Phản hồi độc giả & giải oan cho đường tinh luyện I Ăn để sướng hay ăn để sợ #10
Hiểu về đường để không mắc lừa I Ăn để sướng hay ăn để sợ #9
12:01
Hiểu về đường để không mắc lừa I Ăn để sướng hay ăn để sợ #9
Muối mỏ, muối biển, muối iot, muối Himalaya... muối nào là muối? I Ăn để sướng hay ăn để sợ #8
11:17
Muối mỏ, muối biển, muối iot, muối Himalaya... muối nào là muối? I Ăn để sướng hay ăn để sợ #8
Toạ đàm Ẩm thực truyền thống: An và lành
2:31:50
Toạ đàm Ẩm thực truyền thống: An và lành
Gan sản xuất Cholesterol gấp nhiều lần thực phẩm I Ăn để sướng hay ăn để sợ #7
10:43
Gan sản xuất Cholesterol gấp nhiều lần thực phẩm I Ăn để sướng hay ăn để sợ #7
Ăn cá ngừ có bị ngộ độc không? I Ăn để sướng hay ăn để sợ #6
9:03
Ăn cá ngừ có bị ngộ độc không? I Ăn để sướng hay ăn để sợ #6
Thực phẩm nào dễ gây dị ứng nhất? I Ăn để sướng hay ăn để sợ #5
16:13
Thực phẩm nào dễ gây dị ứng nhất? I Ăn để sướng hay ăn để sợ #5
Uống sữa đá chanh bị rối loạn tiêu hoá, sự thật có như cảnh báo? I Ăn để sướng hay ăn để sợ #4
10:08
Uống sữa đá chanh bị rối loạn tiêu hoá, sự thật có như cảnh báo? I Ăn để sướng hay ăn để sợ #4
Nước ép trái cây hay ly sinh tố? Trái cây có nên ăn cả vỏ? I Ăn để sướng hay ăn để sợ #3
11:19
Nước ép trái cây hay ly sinh tố? Trái cây có nên ăn cả vỏ? I Ăn để sướng hay ăn để sợ #3
Thịt nướng gây ung thư? I Ăn để sướng hay ăn để sợ #2
12:39
Thịt nướng gây ung thư? I Ăn để sướng hay ăn để sợ #2
Chiên ngập dầu, ngấm nhiều hay ít dầu, có tốt cho sức khoẻ không? I Ăn để sướng hay ăn để sợ #1
15:43
Chiên ngập dầu, ngấm nhiều hay ít dầu, có tốt cho sức khoẻ không? I Ăn để sướng hay ăn để sợ #1