Se come durante las festividades en Brasil y www.tudogostoso.com.br nos comparte su deliciosa receta. Es ligero, fresco y adecuado para días de invierno de temperaturas altas.
INGREDIENTES: Para 6 personas:
ACEITE 5 CUCHARADAS CEBOLLAS 2 PIEZAS AJO 8 DIENTES PIMIENTOS 2 PIEZAS BACALAO ESCALFADO Y DESMENUZADO 700 G JUGO DE 2 LIMONES ACEITUNAS VERDES 100 G PEREJIL 1/2 TAZA ALBAHACA AL GUSTO SAL A GUSTO PAPA 1 PIEZA ZANAHORIAS 3 PIEZAS ELOTE AMARILLO 400 G CHÍCHAROS 200 G MAYONESA AL GUSTO